MUAR: Perbuatan merebus ayam
sembelih dan ayam cucuk dalam satu periuk, terus menjadi amalan terbuka
peniaga ayam bukan Melayu yang menggunakan pekerja Islam di pasar awam
sekitar Muar dan Tangkak.
Berikutan itu, Majlis Perbandaran Muar (MPM) dan Majlis Daerah Tangkak
(MDT) diminta memastikan tabiat itu dihentikan segera kerana ia
menjijikkan pengguna Islam sebab ayam cucuk dikategorikan sebagai
bangkai.
Ini kerana Jabatan Agama Johor (JAJ) melalui Pejabat Agama Daerah Muar
hanya mempunyai kuasa memberi lesen sembelihan kepada peniaga atau
pekerja Islam menerusi kursus khas yang dijalankan jabatan itu.
Amalan merebus ayam sembelih dengan bangkai ayam itu disedari peniaga
lain tetapi mereka tidak berbuat apa-apa, demi mengelak perselisihan
faham.
Seorang suri rumah, Zuraidah Ismail, 32, mendakwa dia melihat seorang
peniaga ayam bukan Islam melakukan perbuatan itu ketika mengunjungi
pasar terbabit untuk membeli ayam kampung.
Beliau berkata, peniaga ayam itu meminta seorang pekerja Islam
menyembelih dua ekor ayam yang hendak dibelinya, selepas peniaga itu
mencucuk seekor ayam lain yang dipesan oleh pelanggan bukan Islam.
“Selepas itu, saya lihat dia masukkan semua ayam berkenaan dalam sebuah
tong sehingga mati, sebelum dimasukkan dalam satu periuk air panas yang
terletak dalam gerainya.
“Perbuatan itu membuatkan saya rasa jijik mengenangkan ayam yang
disembelih dengan ayam cucuk dimasukkan dalam satu periuk kerana ayam
mati cucuk ibarat bangkai.
“Apabila siap diproses, saya bayar harga ayam itu tetapi memberikannya
kepada rakan bukan Islam kerana tidak sanggup makan dan meragui hukum
perbuatan itu,” katanya.
Beliau berkata, selama ini, dia menjadi pelanggan tetap gerai ayam
peniaga terbabit setiap kali hendak membeli ayam kampung, tanpa
menyedari amalan yang meragukan itu.
Katanya, peniaga terbabit turut menggunakan khidmat beberapa orang
pekerja Islam di gerainya, yang turut menjual ayam daging kepada
pelanggan.
Tinjauan Harian Metro ke Pasar Awam Muar turut terserempak dengan
perbuatan itu yang membabitkan gerai bukan Melayu serta mempunyai
pekerja beragama Islam.
Ada peniaga bukan Melayu di pasar itu hanya menjual ayam cucuk kepada
pelanggan bukan Islam saja dan itu tidak menimbulkan masalah.
Masalah yang dihadapi kini ialah adanya peniaga berkenaan yang
menggunakan pekerja Islam untuk menarik pelanggan Melayu.
Berdasarkan keadaan itu, sewajarnya pihak berkuasa menghentikan amalan
jijik dengan segera dan mengarahkan peniaga ayam itu memilih satu kaedah
sembelihan saja dalam perniagaan mereka.
Sementara itu, Ketua Whip MPM, Hamim Samuri ketika dihubungi, berkata
pihaknya akan meminta Pejabat Agama Daerah Muar menyiasat amalan itu dan
mengambil tindakan sewajarnya kerana ianya membabitkan sensitiviti umat
Islam.
[
Menu Utama ]